R.K. Schipfer (Österreichisches Institut für Familienforschung):
Urlaub für die ganze Familie - Wie Gäste und Vermieter Urlaub am Bauernhof erleben
H. Burger-Scheidlin (CIPRA Commission Internationales pour la Protection des Alpes - Internationale Alpenschutzkommission):
Landwirtschaft zwischen Beruf und Berufung - Image und Identität österreichischer Bergbauern
